Los 10 hechos científicos principales que no enseñan en la escuela

Los 10 hechos científicos principales que no enseñan en la escuela

La ciencia puede parecer abrumadora, pero en realidad es solo el proceso mediante el cual entendemos la mecánica de nuestro mundo. Vale la pena señalar que la ciencia y la ciencia, tal como la enseñan los humanos, son dos cosas muy diferentes. Por mucho que nos guste fingir que la ciencia es monolítica, en la práctica, los humanos, por diversas razones, tienden a dejar cosas fuera de los libros de texto. Las razones van desde que los científicos no comprendan completamente los descubrimientos emergentes, tengan miedo de ir en contra de la corriente principal o duden en sacar a relucir verdades incómodas. Estos son los 10 hechos científicos principales que no enseñan en la escuela.

10 La mayoría de las células de su cuerpo ni siquiera son humanas

La composición bacteriana de su intestino es su propio bioma. Hace de todo, desde hacerte desear comida chatarra dulce y salada hasta influir en tu estado de ánimo. Y tus bacterias te superan en número. Puede que no sea reconfortante escucharlo, pero tiene un ecosistema genuino en su cuerpo, con casi 10 a 1 células bacterianas más que células humanas. Si bien las células bacterianas son mucho más pequeñas que la célula humana promedio, dominan nuestra composición con un gran número, al mismo tiempo que poseen un dominio inquietante sobre su cerebro. En los últimos años, los científicos han descubierto hasta qué punto la salud de nuestro intestino controla nuestros cuerpos. Esto ha llevado a procedimientos innovadores como (advertencia, esto es realmente asqueroso) trasplantes fecales, que extrañamente han mostrado efectos muy prometedores sobre la pérdida de peso y el equilibrio hormonal.

9 El material molecular necesario para crear Benedict Cumberbatch cuesta unos 150.000 dólares

Aquí hay una pregunta que un científico aburrido podría hacerse: ¿Cuánto vale un ser humano típico? No su efecto en la sociedad o el valor de su alma. Más bien, ¿cuánto por las materias primas? La conclusión más completa y profunda sobre esto probablemente provino de la Real Sociedad Británica de Química, quien, como parte del Festival de Ciencias de Cambridge de 2013, cuantificó el costo de todo el material atómico necesario para construir al actor Benedict Cumberbatch.

Tomaron lo que los científicos ya sabían sobre la composición de los humanos (61% de oxígeno, 10% de hidrógeno, 2,6% de nitrógeno, etc.), lo aplicaron a la masa de un Cumberbatch y comenzaron a calcular el costo de cada elemento en bruto. Su conclusión: $ 14 por el oxígeno, $ 26 por el hidrógeno, unos miserables cuarenta centavos por el nitrógeno, la friolera de $ 69,550 por sus 30 libras de carbono (no bastará con cualquier carbono, solo el carbono más puro para el Cumberbatch de la Royal Society británica). y muchos miles más para todos los oligoelementos. Esto nos deja con una confusa precisión de $ 151,578.46 como el costo de los 59 elementos necesarios para hacer un ser humano, según las especificaciones de un Benedict Cumberbatch. Mano de obra no incluida.

8 La "generación espontánea" fue la teoría predominante entre los científicos durante más de un milenio

La generación espontánea es la idea de que las criaturas vivientes podrían surgir a partir de materia orgánica, pero finalmente muerta. Según la teoría, ciertas sustancias, como los cortes de carne cruda, generarían espontáneamente moscas y gusanos si se dejaran en las condiciones "adecuadas". Otro ejemplo fue la aparición repentina de ratones en trozos de queso o pan abandonados en espacios oscuros y aislados.

Parecía que el gran Aristóteles propuso por primera vez la explicación obvia de la aparición de moscas y ratones. Pero en la década de 1700 estaba bastante claro que la vida compleja de orden superior no se origina a partir de material muerto. Aún así, incluso grandes mentes como Darwin esquivaron la pregunta. En un enfrentamiento profesional con el biólogo Felix Pouchet, finalmente le tomó a Louis Pasteur poner ese último clavo en el ataúd de la generación espontánea con su famoso experimento con matraz de cuello de cisne en 1861. Esta fue una gran victoria para Pasteur, Science y el desarrollo de teoría moderna de los gérmenes.

7 El agua se puede "sobreenfriar" por debajo de su punto de congelación

Todos en la clase de ciencias aprenden sobre los puntos de ebullición y congelación del agua. El agua permanece líquida entre 32 y 212 ° F (0 y 100 ° C para los canadienses). El agua también es una molécula singularmente extraña: se expande en forma sólida, tiene una polaridad molecular e incluso tiene su propio tipo de enlace llamado enlace de hidrógeno. La polaridad de la famosa forma de Mickey Mouse del H2O es lo que hace que los cristales de hielo se formen en una estructura reticular de gran volumen. Al igual que los copos de nieve, estos cristales de hielo necesitan algo a lo que aferrarse para crecer, como las impurezas que flotan en el agua. El agua pura destilada no tiene tales impurezas y, como resultado, el agua pura se puede "sobreenfriar" muy por debajo de su punto de congelación.

¿Qué sentido tiene sobreenfriar las botellas de agua, dices? ¡Congelación instantánea, por supuesto! Ahí es donde el agua se congela instantáneamente una vez que se introducen impurezas, o incluso burbujas de aire. ¡Así es! Simplemente toque una botella de agua superenfriada para que se convierta en hielo sólido. ¿Guay, verdad?

6 Hay un animal microscópico que puede sobrevivir en el espacio exterior

Ese ser sobrenatural sería un tardígrado. ¿Qué son los tardígrados, preguntas? Tienen muchos nombres: "oso de agua", "lechón de musgo", pequeños señores supremos sensibles de los malvaviscos, etc. Si bien estos monstruos de ocho patas no son tan inmortales como se promocionan, los tardígrados tienen varios procesos de hibernación a su disposición que les permiten sobrevivir a situaciones extremas.

Con criobiosis, pueden sobrevivir varios días a -200c reduciendo su metabolismo a <0.01% de lo normal. A través de la anhidrobiosis, pueden sobrevivir sin agua creando un azúcar similar al vidrio llamado trehalosa. La trehalosa reemplaza el agua en sus células, previniendo el daño celular. Y con la anoxibiosis, los tardígrados pueden hacer lo impensable. Pueden sobrevivir a presiones extremas sin oxígeno en lugares como el espacio exterior al hinchar sus cuerpos a un estado rígido y casi muerto, llamado Tuns. Los científicos probaron esto en un experimento de la Agencia Espacial Europea en 2007, donde 3000 osos de agua sobrevivieron en un vacío espacial durante más de una semana.

Si bien los tardígrados no son en realidad inmortales (la esperanza de vida varía de 2 semanas a 100 años), su asombrosa capacidad para sobrevivir a los extremos asombró incluso a los imperturbables científicos israelíes.

5 Nikola Tesla tenía un plan para proporcionar electricidad inalámbrica gratuita al mundo

Nikola Tesla era esa rara clase de genio que se adelantó a su tiempo a pasos agigantados. A menudo incomprendido en su propio tiempo, hoy Tesla es generalmente conocido por su avance de la corriente alterna (A.C.), su rivalidad con Thomas Edison y ser la inspiración futura para algunos autos bastante impresionantes. Su trabajo en Colorado Springs, donde creó sus Tesla Coils y demostró que podía encender bombillas de forma inalámbrica, fue un calentamiento para su gran idea.

Con el respaldo financiero de J.P. Morgan, Tesla dirigió la construcción de la torre Wardenclyffe gigante de 187 pies (anclada a 300 pies en el suelo de Nueva York). Esta hazaña de la ingeniería habría sido el mecanismo para transmitir energía libremente a todo el mundo. Lamentablemente, no estaba destinado a ser así. Cuando se acabó el dinero para la torre, J. P. Morgan, temeroso de los daños económicos que causaría la energía libre de daños, se negó a seguir financiando el proyecto. La torre nunca se terminó y fue arrasada en 1917.

"No es un sueño", dijo Tesla, "es una simple hazaña de la ingeniería eléctrica científica, solo que costosa: ¡mundo ciego, pusilánime y dubitativo!"

4 Los errores médicos son la tercera causa principal de muerte en los EE. UU.

En la lista de las principales causas de muerte de los CDC, encontrará las enfermedades cardíacas, el cáncer, las lesiones accidentales y las enfermedades respiratorias en la parte superior. No encontrará errores médicos en la lista. Si las muertes causadas por errores médicos se enumeraran con precisión, serían un tercio sólido, año tras año.

Según un estudio de John Hopkins, más de 250.000 personas en los Estados Unidos mueren cada año debido a errores médicos. Otras fuentes, como el Dr. George Stanislaw, informan 195.000 muertes anuales de pacientes por errores prevenibles. Algunas estimaciones llegan a 440.000 muertes evitables cada año. La incertidumbre sobre las cifras proviene del hecho de que los médicos, enfermeras, directores médicos y forenses rara vez notan los errores humanos y los problemas sistémicos involucrados en estas muertes. Esto crea un problema para las clasificaciones de mortalidad precisas, ya que los certificados de defunción son lo que los CDC utilizan para los recuentos de muertes. Los autores del estudio de John Hopkins, dirigido por el Dr. Martin Makary, definen la muerte debida a un error médico como una causada por personal inadecuadamente capacitado, error de juicio o atención, un defecto del sistema o un efecto adverso prevenible.

"Las causas de muerte mejor clasificadas según lo informado por los CDC informan la financiación de la investigación de nuestro país y las prioridades de salud pública", dice Makary. "En este momento, el cáncer y las enfermedades cardíacas reciben mucha atención, pero dado que los errores médicos no aparecen en la lista, el problema no recibe la financiación y la atención que merece".

3 La datación radiométrica no es 100% precisa

La datación radiométrica estima las edades de las rocas en función de la desintegración de los elementos radiactivos que contienen. Los elementos radiactivos se descomponen en elementos más estables durante un período de tiempo generalmente predecible. Usamos este método para determinar la edad de cualquier cosa antes de ~ 50.000 a.C., que se considera el punto más allá del cual la datación por carbono-14 puede predecir de manera confiable. Si la datación radiométrica fuera una ecuación, podría verse algo así como Tasa de descomposición + Cálculos hacia atrás = Edad de la roca.

Un problema con este método son las suposiciones integradas en el pastel de ese análisis. Por ejemplo, generalmente se asume que la tasa de desintegración de los elementos radiactivos atrapados en las rocas permanece constante desde el momento en que se formó la roca. Esto supone que ninguna fuerza externa cambió la composición radiactiva de la roca y que las condiciones iniciales de la roca siempre fueron típicas. Ahora sabemos que estas condiciones idealizadas rara vez son el caso y, por lo tanto, se hace evidente que se necesita un contexto histórico para obtener una evaluación geológica más precisa. Por lo tanto, los métodos de datación precisos requieren tanto ciencia de observación (como tasas de descomposición) como ciencia histórica (condiciones iniciales) para hacer estimaciones de edad precisas.

2 El setenta por ciento de los EE. UU. Necesita más vitamina D

Ya sea que consuma vitamina D en los alimentos o la reciba indirectamente del sol, probablemente no esté obteniendo suficiente. Incluso el nombre "Vitamina D" es un nombre poco apropiado, ya que se comporta mucho más parecido a una hormona que a una vitamina. En el cuerpo se convierte en una hormona esteroidea llamada calcitriol que afecta varias funciones vitales como la densidad ósea, el crecimiento muscular, la vitalidad del sistema inmunológico, el envejecimiento e incluso mejora el estado de ánimo.

Si bien la Endocrine Society define la deficiencia de vitamina D como un nivel en suero sanguíneo por debajo de 20 ng / ml, cualquier valor por debajo de 30 ng / ml se considera inadecuado y es posible que experimente síntomas importantes. Sorprendentemente, el nivel medio mundial de vitamina D es de alrededor de 20 ng / ml, según un metanálisis de varios estudios. En los Estados Unidos, alrededor del 70% de nosotros tenemos niveles por debajo de 30 ng / ml. Los niveles séricos generales de vitamina D han disminuido en los últimos años, con posibles causas que incluyen un mayor uso de protector solar, disminución de la actividad al aire libre y obesidad. Durante una pandemia global, debería ser especialmente preocupante que tengamos una deficiencia global de una hormona que es necesaria para un sistema inmunológico fuerte.

También vale la pena señalar que las personas de piel más oscura que viven en climas sombríos del norte tienen un riesgo mucho mayor de deficiencia de vitamina D.

1 Las bombillas incandescentes de hace un siglo duran mucho más que en la actualidad

¿Has oído hablar del cartel de Phoebus? Introdujeron el concepto de "obsolescencia programada" en su modelo de negocio. Diseñar sus productos para que fallen pronto, lo que lo obliga a comprar repuestos. Está tan desordenado como suena. En 1924, la bombilla líder fabricada en ese momento se unió para formar la corporación suiza, el Cartel de Phoebus.

Estos antaño rivales, Philips, Osram, Tungsram, ELIN y General Electric, conspiraron para fijar precios y limitar la competencia controlando el mercado. Incluso rediseñaron sus propios productos para crear bombillas con una vida útil más corta, lo que aumentó el precio y la demanda. Antes de 1924, se podía esperar que las bombillas duraran 2500 horas, si no más. Hay casos de estos primeros bulbos que duran más de cien años. El Cartel de Pheobus decidió acortar toda la vida útil de las bombillas a un promedio de 1.000 horas, y eso es lo que todavía tenemos hoy, un siglo después.

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