10 hechos fascinantes sobre Vietnam

10 hechos fascinantes sobre Vietnam

La mayoría de los occidentales piensan en Vietnam como un lugar de guerra y conflicto, y durante gran parte de su historia, eso no está muy lejos. Aún así, el país moderno tiene una profunda historia cultural y es un lugar fascinante.

Esta lista tiene como objetivo resaltar algunos de los hechos más interesantes sobre el país, centrándose en su historia y las personas que viven allí.

Estos diez datos no cubren todo lo que debe saber sobre Vietnam, pero es un gran lugar para comenzar a aprender sobre este increíble país.

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10 En realidad, no se llama "Vietnam"

El nombre oficial del país en inglés es República Socialista de Vietnam, pero eso no es necesariamente correcto. El nombre del país es en realidad "Vietnam" y solo se reconoce como una palabra única en países predominantemente de habla inglesa. Tanto el gobierno vietnamita como la ONU reconocen "Vietnam" como el nombre propio del país.

El nombre se remonta al siglo XVI, cuando se registró por primera vez en un poema. Por supuesto, el país estaba poblado mucho antes. Alrededor del siglo II a. C., el área que ahora llamamos Vietnam se llamaba Nam Viet, que se traduce en Viet del Sur.

A lo largo de los siglos, el área estuvo gobernada por varios reinos dinásticos que incluían partes del sur de China y el norte de Vietnam bajo más de una docena de nombres diferentes. Las tierras gobernadas por estos reinos cambiaron con el paso del tiempo, y en 1802, la dinastía Nguyen estaba formada por el sur de Vietnam, Camboya y Laos.

El país finalmente se llamó Vietnam entre 1804 y 1839, pero cambió a Dai Nam y luego a Dông Pháp antes de cambiar finalmente al Vietnam moderno en 1945. En ese momento, el gobierno imperial adoptó el nombre que permanece hoy.

9 Las cadenas de restaurantes tienden a fallar debido a la popularidad de las comidas callejeras

El primer McDonald's abrió en Vietnam en 2014 y la gente estaba entusiasmada con él. El primer mes vio filas increíblemente largas y se atendió a más de 400.000 clientes, pero no duró.

Parecía que McD's agregaría otro país a su larga lista de ubicaciones que dominaba, pero su popularidad disminuyó con bastante rapidez. Quedan poco menos de dos docenas de lugares en Vietnam, pero debería haber muchos más en un país de 100 millones de habitantes. Desafortunadamente, Vietnam no adoptó la llamada "comida rápida" porque no se comparaba con lo que ya estaba disponible.

Vietnam es conocido por tener una de las mejores comidas callejeras del mundo, y no es algo por lo que la gente tenga que esperar. Puede caminar por cualquier calle y obtener comida caliente, deliciosa y nutritiva que es muy superior a lo que McDonald's y otros restaurantes de comida rápida tienen para ofrecer, y llega hecha a pedido y en menos tiempo.

La competencia estaba en todas partes, por lo que el rey de la comida rápida no logró establecer un control y expandirse. No ayudó que el menú no honrara la cocina local, haciendo que el restaurante fuera más una rareza fuera de lugar que cualquier otra cosa.

8 Si te encanta el café, los anacardos y la pimienta negra, gracias a Vietnam

Todos los países del mundo tienen algo que ofrecer, y para Vietnam, también conocida como la "Reina del anacardo", es … bueno, son anacardos. Vietnam es el mayor exportador de anacardos, que ascienden a un promedio de 1,2 millones de toneladas cada año.

Eso es alrededor del 55% de la producción mundial de anacardos, pero no es el único producto que exporta Vietnam. Otra exportación importante del país es la pimienta negra, que se produce principalmente en Phu Quoc. Alrededor de 248,000 toneladas métricas de pimienta negra vietnamita se exportaron del país en 2019-2020, y la nación continúa haciendo crecer esta industria.

Otro cultivo sorprendente que sale de Vietnam es el café. Si bien América del Sur es el mayor productor y exportador de granos de café, la posición número 2 está en Asia. Vietnam es el segundo mayor productor de granos de café del mundo después de Brasil.

En promedio, Vietnam produce alrededor de 1.542 toneladas métricas de café. Es una de las bebidas más populares del país y cuesta alrededor de $ 0.50 en la mayoría de los lugares. Aproximadamente el 40% de los granos de café Robusta del mundo provienen de Vietnam, donde se ubica como la segunda exportación más grande del país después del arroz.

7 Vietnam favorece el "voleibol de patadas" sobre la mayoría de los deportes

Vietnam no tiene un deporte nacional, por ejemplo, pero eso no significa que uno, en particular, no sea popular. La mayoría de las personas en Vietnam disfrutan jugando al Sepak Takraw, que comúnmente se conoce como "Kick Volleyball".

El deporte es popular en el sudeste asiático, pero se ha exportado a otras partes del mundo, incluidos Canadá y Estados Unidos. El juego se juega con una pelota de ratán y, de manera similar al fútbol (soccer), los jugadores solo pueden golpearla con los pies, las rodillas y la cabeza. La cancha está dividida por una red que se extiende 20 pies (6,1 metros) y mide 5 pies (1,55 metros) de altura.

El origen del juego no se comprende completamente, aunque puede haber comenzado en Tailandia en el siglo XVIII. Es increíblemente popular en Vietnam, que a menudo gana en competiciones internacionales. Desafortunadamente, el deporte aún no ha llegado a los Juegos Olímpicos.

Las competiciones anuales dominan los SEA Games, una competición multideportiva bienal que incluye Sepak Takraw, entre muchos otros deportes. Vietnam será la sede de los SEA Games 2021 en Hanoi, lo que marca la segunda vez que la nación tiene ese honor desde 2003.

6 El vino de serpiente es increíblemente popular

Una de las bebidas alcohólicas más populares en Vietnam es el vino de serpiente, y es exactamente lo que parece. La bebida se prepara de dos formas. Toda una serpiente venenosa se sumerge en alcohol, donde permanece durante meses hasta que se satura. El otro método consiste en drenar a una serpiente viva de su sangre y bilis, que se drenan en vino de arroz o alcohol de grano.

El vino de serpiente no se originó en Vietnam, ya que se registró por primera vez en China ya en la dinastía Zhou occidental en 771 a. C. Finalmente, se trasladó al sur a Vietnam, donde se volvió increíblemente popular.

Se cree que las serpientes venenosas poseen propiedades medicinales, lo que hace que el vino de serpiente sea un remedio popular. Se usa comúnmente como afrodisíaco o para aumentar la virilidad, pero probablemente tengas que viajar a Vietnam para probarlo, ya que es ilegal exportarlo.

Existen algunos riesgos al beber vino de serpiente, lo cual es especialmente cierto cuando se usan serpientes venenosas. El envenenamiento indirecto puede afectar su sistema vascular, así que beba esto bajo su propio riesgo. Dicho esto, se consume regularmente en todo Vietnam, por lo que puede ocurrir una coagulopatía grave, pero es relativamente rara.

5 Las motocicletas son el modo de viaje preferido

Si ha visto alguna película de la Guerra de Vietnam, o la Guerra de Resistencia contra Estados Unidos, como se llama en Vietnam, sin duda vio a un montón de personas en motocicletas. La razón de esto es simple: las motocicletas son el medio de transporte número uno en el país.

Se estima que hay 45 millones de motocicletas registradas en Vietnam, lo que lo convierte en la forma de transporte dominante sobre automóviles, camiones, bicicletas y todo lo demás. En promedio, se venden más de tres millones de bicicletas nuevas cada año, y la gran mayoría de ellas provienen de Honda, que posee alrededor del 76% de la participación de mercado.

Por supuesto, hay muchos tipos diferentes de motocicletas en el país, y su precio varía desde decenas de millones de dong ($ 430) a más de mil millones de dong ($ 43,000). Las bicicletas son tan comunes que más del 79% de la población las usa a diario para desplazarse. El promedio mundial fuera de Vietnam es solo del 10%, lo que hace que las bicicletas sean increíblemente importantes en el país.

Vietnam ocupa el cuarto lugar en el número total de motocicletas, pero en 2017, el gobierno anunció que las prohibiría todas en Hanoi para 2030. Esto se está haciendo para favorecer los proyectos de transporte público.

4 Puede encontrar el pasaje de cuevas más grande conocido del mundo en Vietnam

Probablemente hayas visto fotos en línea sin saber qué era. Hang Son Doòng es una de las cuevas naturales más grandes del mundo y, en 2009, se determinó que era el pasaje de cuevas más grande conocido, por volumen. Su nombre se traduce como "cueva del río de la montaña".

La cueva se descubrió por primera vez en 1991, pero no se inspeccionó oficialmente hasta 2009, cuando los espeleólogos de la Asociación Británica de Investigación de Cuevas entraron. Encontraron un sistema de cuevas verdaderamente masivo, pero fueron detenidos a un par de millas por una gran pared. Eventualmente, esto se atravesó, lo que llevó a más descubrimientos sobre la cueva.

Contiene algunas de las estalagmitas conocidas más altas del mundo, algunas de las cuales alcanzan los 70 metros (230 pies). El volumen de la cueva se midió en 1,36 × 109 pies cúbicos (3,84 × 107 metros cúbicos), lo que la convierte en el pasaje de cueva más grande, por volumen, conocido en todo el mundo.

Las cuevas se extienden por 3,1 millas (5 km) y alcanzan hasta 660 pies (200 metros) en algunos lugares. El ancho de la cueva es de 490 pies (150 metros), lo que ha llevado a muchos a indicar que un Boeing 747 podría volar cómodamente a través del pasaje sin cortarse las alas.

3 La bandera nacional tiene un gran significado para la gente de Vietnam

La bandera nacional de Vietnam presenta una estrella de cinco puntas en un campo rojo. La bandera tiene un gran significado y orgullo nacional y fue adoptada oficialmente en 1940. La versión actual se modificó ligeramente y entró en servicio en 1955.

La estrella de cinco puntas representa las cinco clases principales de la sociedad vietnamita: trabajadores, campesinos, soldados, intelectuales y empresarios. El campo rojo representa la sangre perdida durante años de conflicto en la historia de la nación. La guerra de Vietnam puede haber sido la más reciente, pero fue solo uno de una larga lista de conflictos.

Durante esa guerra, la bandera del Estado de Vietnam y la República de Vietnam presentaba tres barras rojas horizontales centradas en un campo amarillo. Cuando la guerra llegó a su fin, también lo hizo la bandera. En 1976, esa bandera fue abandonada, ya que el país se unificó bajo un solo gobierno.

El campo rojo de la bandera moderna simboliza el derramamiento de sangre, pero también la lucha y el éxito de la revolución. Es un símbolo de orgullo e historia nacional y se puede encontrar en camisetas, alimentos horneados, en festivales y en casi cualquier lugar donde se ondeen banderas.

2 Si te vas de Vietnam sin probar un sándwich Bánh Mì, fallaste

La comida callejera es un gran problema en toda Asia, y aunque puedes conseguir un plato de pho y toneladas de otros platos en Vietnam, no puedes salir del país sin probar un sándwich Bánh mì. Piense en un sándwich submarino, pero con rellenos intensamente sabrosos que puede comer en cualquier momento del día.

Un Bánh mì típico combina carnes y verduras locales, incluido un tipo de salchicha de cerdo con cilantro, zanahorias en escabeche, daikon en escabeche, pepino y condimentos franceses. Estos pueden incluir chiles, mayonesa o cualquier tipo de paté. Todo se rellena en una baguette o rollo que se corta por un costado y se puede comer como refrigerio o comida.

La cocina se originó a mediados del siglo XIX cuando Vietnam formaba parte de la Indochina francesa. La infusión de la cocina francesa en las delicias locales vietnamitas creó el equilibrio perfecto. Anthony Bourdain lo describió como "una sinfonía en un sándwich".

Cuando la guerra de Vietnam llegó a su fin en 1975, el Bánh mì se extendió fuera del país y se hizo popular en todo el mundo. Si bien puede encontrarlo en muchos restaurantes vietnamitas, debe probarlo si alguna vez visita el país.

1 El arte de las marionetas de agua es único y hermoso

Una de las tradiciones más fascinantes que se encuentran en Vietnam son las marionetas de agua. La forma de arte comenzó en algún momento del siglo XI en las aldeas del delta del río Rojo en el norte de Vietnam. Los títeres en las culturas asiáticas están bastante extendidos, pero la inclusión del agua hace que los títeres acuáticos vietnamitas sean realmente únicos.

Los títeres están hechos de madera, que luego se laca. En lugar de colgar cuerdas como una marioneta, las actuaciones tienen lugar en una gran piscina que llega hasta la cintura. Los titiriteros suelen estar ocultos detrás de una pantalla y usan una gran vara de bambú para sostener y controlar a los títeres mientras bailan sobre el agua.

Los espectáculos suelen ir acompañados de una orquesta tradicional vietnamita, que incluye voces, campanas de madera, platillos, tambores, trompas, gongs, flautas de bambú y un tipo de monocordio.

A menudo hay cantantes de chèo que interpretan un tipo de ópera vietnamita. Todo está coordinado y bellamente coloreado. Es verdaderamente único y la mayoría de las actuaciones favorecen en gran medida el folclore vietnamita, incluidas varias leyendas e historia nacional. Se realiza con mayor frecuencia durante los festivales, donde a menudo es una de las principales atracciones y medio de celebración.

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