10 hechos fascinantes sobre Perú - 2020

10 hechos fascinantes sobre Perú – 2020

El Perú es un país hermoso y fascinante con una rica cultura e historia, pero ¿cuánto sabes al respecto? Si nunca ha estado en Perú, lo más probable es que sepa poco al respecto, lo cual es una pena.

El país ha aparecido mucho en las noticias debido a su actual agitación política, pero si mira más allá de esos temas, encontrará un país increíble con gente acogedora y generosa. Éstos son algunos de los hechos más fascinantes sobre Perú.

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10 La historia de Perú se remonta a 6.000 años

Por lo general, la gente piensa en el norte de África como la ubicación de civilizaciones que se remontan a 6.000 años, pero el continente sudamericano ha sido el hogar de la humanidad durante más de 14.500 años. (1) Hay evidencia de civilización en lo que ahora es la República del Perú. hasta el cuarto milenio antes de Cristo

La habitación humana es evidente alrededor del octavo milenio a.C., y entre el cuarto y el tercer milenio a.C., la civilización Norte Chico se levantó en el centro-norte del Perú. La primera ciudad fue fundada alrededor del 3500 en Hauraicanga. La ocupación de asentamientos a gran escala de construcción comunal se prolongó hasta alrededor del 1800 a.C., cuando los asentamientos fueron abandonados. La civilización Norte Chico es la civilización más antigua conocida en las Américas. (2)

Mientras que la civilización declinó, la población de personas no lo hizo. Con el tiempo, se convirtió en el Imperio Inca, el imperio más grande de la América precolombina. El imperio Inca fue finalmente conquistado por los españoles en 1572 d.C., lo que sirvió para integrar la cultura española en la cultura de las personas que vivían allí.

Los peruanos que residen en la nación hoy en día extienden una de las historias de civilización más largas de cualquier nación, ya que pueden rastrear su herencia a 6.000 años en el pasado. (3)

9 Perú tiene tres idiomas oficiales

La mayoría de los países operan en un solo idioma oficial (técnicamente, Estados Unidos no tiene ninguno), pero muchos operan con dos. Canadá funciona tanto en inglés como en francés, y eso no es poco común. Aún así, para la República del Perú, hay tres idiomas oficiales.

El español es el idioma dominante en la nación, al que se unen el quechua y el aymara como los tres idiomas oficiales del Perú. Aproximadamente el 80% de la población habla español, mientras que el quechua lo hablan las comunidades indígenas que viven principalmente en los Andes peruanos.

Es la lengua precolombina más hablada en las Américas con entre ocho y diez millones de hablantes. El tercer idioma, el aymara, lo hablan más de un millón de aymaras, que se encuentran a lo largo de las regiones fronterizas de Perú, Bolivia y Chile. (4)

Si bien esos tres idiomas son reconocidos oficialmente por el gobierno, otros 13 idiomas de grupos etnolingüísticos se hablan de manera relativamente amplia en Perú. Estos incluyen aguaruna, ashaninka y shipibo, que son hablados por menos del 1% de la población. La mayoría de las personas que hablan una de las lenguas indígenas también hablan español. (5)

8 Perú es el hogar de la alpaca

Hay una razón por la que Perú y la alpaca se asocian comúnmente entre sí: la nación alberga al 75% de la población mundial de alpacas. Las alpacas son muy solicitadas por su hermosa lana y han desempeñado un papel importante en la cultura y la economía de la región durante milenios.

La cultura Inca atesoraba la alpaca y usaba a los animales para numerosos propósitos. La carne de alpaca se consumía ampliamente entre los incas y su lana se usaba comúnmente para hacer hilados y telas. Sus huesos, cuero, grasa y excrementos se usaban para todo, desde instrumentos musicales y calzado hasta medicinas y fertilizantes.

Con fines religiosos, la alpaca a menudo se sacrificaba para apaciguar a los dioses, por lo que su lugar en la cultura inca era amplio y significativo. El aspecto más importante de la alpaca era (y sigue siendo) su lana, que podría tejerse en varios tejidos de valor religioso y social. Darle a alguien un regalo de tela era muy apreciado e indicativo de estatus social.

En los tiempos modernos, la alpaca sigue dominando el paisaje peruano. Ambos tipos de alpaca, la Huacaya y Suri, se encuentran en todo el país. Si bien la alpaca se ha extendido fuera de las fronteras de Perú, la gran mayoría todavía se puede encontrar en el país sudamericano. (6)

7 Un plato popular en Perú es el cuy asado

Si le mencionas un conejillo de indias a alguien fuera de Perú, es probable que piensen en las pequeñas criaturas lindas y peludas que son comunes en las tiendas de mascotas. Dígaselo a alguien en Perú y es posible que simplemente esté pidiendo Cuy, una de las delicias más famosas de Perú.

Sí, esas criaturas lindas y tiernas que muchos crecieron cuidando están en el menú de Perú. El plato se ha servido en ocasiones especiales desde que existió la civilización Inca en la zona. El cuy a menudo se fríe o se asa para servir junto con papas y salsa.

Se ha descrito como que sabe a pollo, pero con un sabor más profundo y "graso". En realidad, es bajo en grasas y alto en proteínas, que es una de las razones por las que ha sido parte de la cocina peruana durante siglos. Dos de los platos más populares que involucran a los roedores son el chactado y el cuy al palo. (7)

El plato es popular en Perú, pero se puede encontrar en otras naciones andinas, como Ecuador y Bolivia. Los conejillos de Indias se crían específicamente para la alimentación y se comen después de que tienen solo unos meses de edad. Se sirve la cabeza y solo se extraen los intestinos. La mayor parte del animal es comestible y, según algunos amantes de la comida, es delicioso. (8)

¿Probarías Cuy? ¿Lo has tenido antes? Háganos saber en los comentarios si está dispuesto a probarlo y / o qué le pareció el plato.

6 Gracias Perú por la papa

Las primeras personas en el mundo en cultivar la papa fueron los nativos americanos que ocuparon lo que hoy es Perú hace 10.000 años. (9) Durante miles de años, los indígenas sudamericanos utilizaron la papa como alimento básico, pero permaneció completamente desconocido para el resto del mundo hasta el siglo XVI.

Cuando los españoles llegaron al Perú en la conquista del siglo XVI que vio la destrucción del imperio inca, la papa llegó a Europa. Los agricultores europeos pudieron diversificar el cultivo mediante la cría selectiva, que desde entonces ha dado lugar a la creación de unos 5.000 tipos diferentes de patatas.

Antes de que los europeos llegaran a tomar la papa, los indígenas de Perú, Bolivia y Chile conocían su importancia. Lo incorporaron en muchos de sus platos favoritos. En estos días, la papa es el cuarto cultivo alimenticio más grande después del maíz, el trigo y el arroz. (10)

En Perú, la papa continúa dominando muchos de los mejores platos culinarios del país. Si visita el país, asegúrese de probar Tocosh, una papa fermentada preparada para eventos festivos. Otro platillo que quizás quieras probar es Papa a la Huancaína, una auténtica ensalada con una salsa de queso picante, cremosa y rica rociada sobre papas hervidas. (11)

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5 La geografía del Perú es increíblemente diversa

Perú se encuentra a lo largo de la costa occidental de América del Sur y presenta una de las geografías más diversas del mundo. El Cañón de Cotahuasi, el cañón más profundo del mundo, se encuentra en Perú. Su profundidad es de 3535 metros (11,560 pies), por lo que es casi el doble que el Gran Cañón. (12)

Otra hermosa característica que se encuentra en Perú es la duna de arena más alta del mundo. Cerro Blanco se encuentra en el desierto de Sechura, donde se encuentra a 1176 metros (3.860 pies) desde su base hasta su cima. Es común ver a los practicantes de sandboard hacer la agotadora caminata hasta la cima antes de descender. Y quizás lo más sorprendente es la hermosa montaña arcoíris (en la foto) que se encuentra en la región de Cusco. (13)

Perú cuenta con una franja de cordilleras andinas, que actúan para albergar el resto del clima de la nación, ofreciendo abundantes lluvias y períodos monzónicos durante todo el año. El país también cuenta con 1.500 millas (2.414 km) de costa, que consisten en un clima diverso.

La costa central y sur es principalmente un desierto subtropical. La costa norte tiene un clima tropical seco, que puede volverse tan cálido que resulta insoportable durante los meses de verano. Gran parte del país está densamente arbolado, lo que deja grandes grupos de población en áreas urbanizadas que representan menos del 10% de la tierra del país.

4 Perú es la cuna del surf

El surf está ampliamente asociado con varias regiones costeras en todo el mundo, incluidas Hawai, California, Australia y muchas otras, pero no comenzó allí. La evidencia arqueológica sugiere que la gente del Perú precolombino navegaba en embarcaciones de caña desde hace 5.000 años.

Por supuesto, este tipo de surf era muy diferente a la práctica habitual en la actualidad. Los indígenas del Perú pasaban la mayor parte del tiempo usando sus embarcaciones para pescar. Aún así, se cree que también los usaron para recreación. En Perú, se sabe que la cultura Moche usó el caballito de totora (caballito de totora) alrededor del 200 d.C. Para el siglo XVI, las prácticas de surf inca fueron descritas por el misionero jesuita José de Acosta, quien escribió lo siguiente:

“Es cierto verlos ir a pescar en el Callao de Lima, fue para mí una cosa de gran recreación, porque eran muchos y cada uno en una balsilla caballero, o sentados obstinadamente cortando las olas del mar, que es áspero donde ellos peces, se parecían a los Tritones o Neptunes, que pintan sobre el agua ".

Se cree que las culturas polinesias han creado la costumbre de pararse sobre una tabla o balsa mientras atrapan olas, que probablemente se desarrollaron independientemente del Perú. (14)

3 Perú tiene una bebida nacional (de tipos)

Dirígete a cualquier restaurante de Perú y seguramente encontrarás una botella de Inca Kola, también conocida como "La Golden Kola", en todo el mundo. La bebida fue creada por primera vez en Perú en 1935 por un inmigrante británico llamado Joseph Robinson Lindley. Se ha convertido en una de las bebidas más populares del país.

Inca Kola se puede encontrar en algunas otras naciones de América del Sur, pero se encuentra principalmente en Perú, donde es copropiedad de The Coca-Cola Company y la familia Lindley. Curiosamente, Coca-Cola Company es propietaria de la marca Inca kola en todos los países excepto en Perú, aunque no ha tenido un éxito increíble fuera del país.

La mayoría de los extranjeros han descrito la bebida como algo parecido al chicle o al refresco de crema. Es algo así como un "gusto adquirido", ya que es increíblemente dulce. El color amarillo intenso no ayuda en las ventas internacionales debido a la obvia comparación con … otro líquido. Independientemente, es una de esas cosas que todos deberían al menos probar cuando visiten Perú.

Inca Kola está ampliamente asociado con el patriotismo peruano, ya que la bebida se ha convertido en un símbolo nacional para el país. Se disfruta durante todo el año en cualquier comida y en todo tipo de eventos. Es mejor servirlo frío, y si está interesado en probarlo sin ir a Perú, puede encontrarlo en Amazon y otros minoristas en línea. (15)

2 Hay una razón por la que los ponchos peruanos son tan apreciados (y caros)

Si bien es posible que encuentre algo llamado Poncho peruano en una tienda, no es real a menos que esté hecho por la gente andina de Perú. Sabrá que es el verdadero negocio si dura toda la vida y le cuesta un brazo y una pierna, (16) lo cual está justificado, dado lo que implica hacerlos.

Los ponchos peruanos están hechos de lana de alpaca y se necesitan entre 500 y 600 horas para hacer uno solo. Todo el proceso puede tardar hasta seis meses en hilar, teñir y tejer un solo poncho. En Perú, a menudo se le da un poncho a alguien cuando se convierte en adulto, y puede (y durará) toda la vida si se lo cuida adecuadamente.

El pueblo peruano ha tejido ponchos durante miles de años, por lo que la práctica es una de las tradiciones textiles más antiguas del mundo. Se encontraron por primera vez en Paracas, una cultura preincaica en la región al sur de Lima. Los ponchos se usaban para indicar el estatus durante este tiempo, ya que los textiles denotaban importancia y riqueza. (17)

Los ponchos peruanos son muy apreciados en todo el mundo, ya que mantienen su color, son resistentes al polvo y no son inflamables. La lana de alpaca viene en 22 colores, aunque los ponchos a menudo se tiñen con colores brillantes, lo que los convierte en prendas llamativas y hermosas.

1 Machu Picchu

El Perú está lleno de fascinantes sitios precolombinos, pero el que más llama la atención a nivel mundial es Machu Picchu. La ciudadela inca del siglo XV se asienta sobre una cresta montañosa de 2.430 metros (7.970 pies) y cuenta con ruinas impresionantes. El sitio no era conocido en el mundo hasta que el historiador estadounidense Hiram Bingham lo llamó la atención internacional en 1911.

Machu Picchu se destaca por su impresionante arquitectura, que es de estilo inca clásico, que consiste en muros de piedra seca pulida. Machu Picchu cuenta con tres estructuras principales, que incluyen el Intihuatana, el Templo del Sol y la Sala de las Tres Ventanas. Fue designado Santuario Histórico Peruano en 1981, y dos años más tarde, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Varios de los edificios periféricos han sido restaurados a su apariencia original para mostrarlos mejor como aparecían originalmente. Solo alrededor del 30% del sitio fue restaurado en 1976, aunque los esfuerzos de restauración continúan. (18)

El sitio probablemente fue construido como una propiedad para el emperador inca Pachacuti alrededor de 1450 d.C. En el momento de la conquista española, un siglo después, el sitio estaba abandonado. Se mantuvo conocida localmente pero desconocida para el resto del mundo durante casi 400 años y desde entonces ha sido declarada una de las Nuevas Siete Maravillas del Mundo. Hasta 5,000 personas visitan el sitio todos los días. (19) (20)

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